Speltas kviešu milti – kvalitatīvs, zināmas izcelsmes, Kotiņos audzēts un ražots produkts!
Speltas kviešu miltiem piemīt patīkama garša un tie ir irdenāki salīdzinot ar klasiskajiem kviešu miltiem, gatavotie produkti ir mīksti un pufīgi. Lieliski der cepumu un kūku gatavošanai.
Speltas kvieši satur glutēnu, taču to molekulārā uzbūve ir nedaudz citādāka, tāpēc speltas kviešu lipeklis organismā pārstrādājas vieglāk, neradot smaguma sajūtu. Taču celiakijas vai glutēna nepanesamības gadījumā, no speltas kviešiem nepieciešams izvairīties.
Izmantošana:
- Aizstājiet klasiskos kviešu miltus ar speltas miltiem;
- Pievienojiet speltas miltus pie kviešu vai citiem miltiem;
- Konditorejas izstrādājumos;
- Maizes cepšanai;
- Mērces gatavošanai;
Atklājiet jaunas receptes produktu etiķešu iekšpusē!
