Мука из полбяной пшеницы — высококачественный продукт известного происхождения, выращенный и произведенный в Kotini!
Мука из полбяной пшеницы имеет приятный вкус и более рыхлая по сравнению с классической пшеничной мукой, приготавливаемые изделия получаются мягкими и пышными. Идеально подходит для приготовления печенья и тортов.
Пшеница полбы содержит глютен, но ее молекулярная структура несколько иная, поэтому клейковина полбы легче перерабатывается в организме, не вызывая чувства тяжести. Однако в случае целиакии или непереносимости глютена следует избегать употребления пшеницы полбы.
Использование:
- Замените классическую пшеничную муку мукой из полбы;
- Добавьте муку из полбы в пшеничную или другую муку;
- Кондитерские изделия;
- Для выпечки хлеба;
- Для приготовления соусов;
Откройте для себя новые рецепты на этикетках продуктов!
